Mariscão Prato: teppan de frutos do mar (lula, polvo, marisco, camarão Ajinomoto, berinjela, repolho, cenoura, shimeji, moyashi, cebolinha, nabo, pimenta comum). Folha de S.Paulo, 02/07/2009
Já em 27 de julho, o foco serão os vinhos da Angheben, harmonizados com ostras (Angheben Brut), o marisco lambe-lambe (Angheben Gewstraminer), o espaguete com linguiça e feijão (Angheben Barbera) e o espeto de picanha com farofa (Angheben Terodelgo). Folha de S.Paulo, 18/07/2009
Também integram o menu a tyampon, uma sopa de macarrão lámen com legumes variados e frutos do mar como camarão, marisco, lula, e a atsu udon, que leva macarrão, marisco, cebola, tomate e condimentos. Folha de S.Paulo, 13/07/2009